Să te bucuri de aerul proaspăt și de aerul proaspăt poate într-adevăr să creeze pofta de mâncare, dar „a-l aspre” nu înseamnă că nu poți mânca bine.
Campingul nu ar trebui să însemne o săptămână de mese groaznice.Cu echipamentul potrivit și câteva rețete, te poți bucura de tine și de tot ce mănânci.
Aproape orice masă pe care o puteți face acasă poate fi gătită și în timpul campingului.Tot ce ai nevoie sunt instrumentele potrivite, câteva sfaturi utile și ești pe drumul tău!
Elemente esențiale pentru prepararea mesei
Gătitul se poate face cu ușurință pe un grătar portabil (grătar de grătar) amplasat direct pe foc.Trebuie sa ai necesarul:
• Un grătar suficient de mare pentru a găti
• Folie de aluminiu
• Mănuși de cuptor
• Ustensile de gătit (spatulă, clește etc.)
• Oale și tigăi
• Gheață
• Ierburi proaspete, condimente, sare și piper
Pregătirea este cheia
O mică pregătire va ajuta la prevenirea risipei (resturi de legume, recipiente de plastic) și va evita vasele murdare inutile.Pentru a profita la maximum de spațiul limitat, depozitați cât mai multă mâncare în pungi de plastic cu fermoar.
Acesta este, de asemenea, un sfat bun, deoarece pungile etanșează ermetic mirosurile și previn atenția nedorită din partea creaturilor din pădure.
• Carne: tăiați și marinați după rețeta dvs., apoi introduceți carnea în pungi cu fermoar.
• Legume: legumele pre-tăiate și pre-gătite (chiar și pentru doar câteva minute) reduc timpul de gătire.Cartofii copți înveliți în folie se gătesc rapid și pot fi prăjiți în tigaie a doua zi dimineața la micul dejun.
• Altele: O duzină de ouă, sparte și gata de utilizare într-o pungă cu fermoar;amestec instant de clătite, sandvișuri, salată de paste etc.
• Congelare: Carnea și băuturile pot fi folosite pentru a răci alte alimente în frigider.Congelează-le cu o zi înainte de a pleca.
Suplimente pentru a face viața mai ușoară
Conservele, cum ar fi legumele, fasolea și supa, precum și alimentele care pot fi gătite într-o pungă (cum ar fi carnea afumată și orezul), sunt la îndemână într-un pic.
Deși sunt puțin mai scumpe de cumpărat, sunt convenabile pentru nevoile dvs. de camping.
Gătiți mai repede
Fierberea alimentelor sau soterea în folie de aluminiu este cea mai eficientă metodă de a găti în camping.Vă va permite să economisiți combustibil, mai ales că folia poate fi pusă direct în foc, mai degrabă decât pe un grătar.
De asemenea, nu uitați să aduceți un omagiu tradiției prăjind hot-dog-uri și bezele!
Economisiți spațiu de stocare
În loc să trageți sticle mari de ulei, sos sau măsline, de dimensiunea unei familii, turnați ceea ce aveți nevoie în recipiente mici reutilizabile sau borcane goale cu capace care se închid ermetic.
Ora postării: 01-mar-2021